1、按照经理的检查表来开始和结束一天的运营

2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈

3、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质

1、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变

2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位

3、保持操作台的干净和整齐

1、负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关费用控制、破损和丢失

2、负责按照清洁时间表执行，检查执行结果

3、负责在运营期间对宴会提供协助

1、制定宴会厅的市场推销计划，确保经营预算和目标的实现

2、制定宴会厅的各项规章制度并督导实施

3、每日向餐饮总监汇报宴会厅经营状况和服务情况

1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标

2、正确的预行商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给

3、制定最有效率的管理者和员工的排班表

1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准，确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准

2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行，确保团队严格遵守时间

3、为家具和设备提供卫生及好的工作状态，监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标

1、全面负责整个餐饮部的管理，负责达到并始终维持国际品牌酒店的服务标准，实现客人满意度和员工满意度的目标

2、对餐饮部各场所的运营管理有足够的了解

3、确保服务都正常有序的运行，并确保符合所有清洁工作和食品工作卫生条例

4、在整个部门执行食品安全计划

1、吃苦耐劳，服从领导安排

2、清理窗户

3、按照要求完成上级领导交办的清洁任务

1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告

2、认真做好每天的清场工作

3、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生员不得空岗，无关人员不得进入池面

1、熟悉预定资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵客、常客的姓名，了解酒店健身房的所有活动

2、熟悉酒店有关健身房销售的各项政策，想来店宾客推销课程，努力争取最好的经济效益

3、熟悉掌握店内信息，提供准确的问询服务