1、清理厨房

2、保持厨房的卫生

3、协助检查和接收物品

4、配合员工餐厅厨师长做好日常工作

1、完成开餐、备餐的各项工作任务

2、严格按照程序操作，保证出品质量

3、合理使用厨房内各种设备，进场进行消毒，清洁和保养

4、严格遵守卫生制度，保证食品安全

1、做好本岗位原料进货盘点，食品成本管控工作

2、管理食堂各岗位工作，并符合卫生要求标准

3、提前做好每日菜品准备工作，按程序接待

4、保证员工餐菜品出品标准

1、严格按照分配标准安排员工入住、布草收发、退宿手续

2、负责宿舍相关公共区域的卫生，无异味，无卫生死角

3、协助人力资源部做好宿舍检查工作

1、协助员工入离职、调动手续

2、负责部门周、月度会议记录及本部办公行政事宜

3、协助员工劳动合同签订及管理工作

4、接待外来人员，并接受应聘者及员工咨询

1、开展酒店各级人员培训工作，营造积极向上轻松愉快的工作氛围

2、制定各种培训管理制度，并制定年度和月度培训计划和督导各部门培训计划的实施

3、深入部门了解培训要求，提出可行性教学建议

4、负责新员工入职培训

1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划

2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度

3、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表

1、负责酒店人力资源部的管理工作

2、负责制定酒店人力资源政策、调度

3、负责酒店员工入职培训、岗位培训和响应的技能和管理培训

4、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率

5、制定酒店人力资源规划，并组织实施